Dégustation de mes nouveautés...
Vrac 22 1996 (M3T)
Comme phillipe l'a dit c'est un puerh shu très subtil, ne possédant pas des notes de poisson pourris... Comme certains dont j'ai eu le malheur de déguster! Il est assez iodé, bon c'est sûr...il est terreux et fruité. Du très bon! Très agréable à boire 8/10
Vrac 23 1997 (M3t)
Notes de légumes, notes plus fruités (sûres (groseilles)), notes de racines et réglisse. Il est assez rond et possède une finale mentholé, qui rafraîchit beaucoup la bouche. Très bon pour son prix 9/10
Galette Yiwu Wei 2007 (M3T)
notes très fruités (d'abricots et de pêches) notes légèrement boisé. En finale on retrouve des notes de feu (feu de foyer donc plutôt bois qui brûle) je n'avais jamais goûté ça auparavant mais
j'ai été agréablement surpris. Aucune notes fumées. Très plaisant à boire 8.5/10 !
Anji Bai Cha (M3T)
Ha c'est tellement bon de goûter la fraîcheur après un long trip de puerh shu. Notes grasses de noix, de jeunes pousse d'herbe Mmmmmm! 8/10
Brique PaSha 2008 (M3T)
Horrible! Notes beaucoup trop végétales vraiment pas assez équilibré notes indescriptible pareille à la bulang Shan de Camellia qui est vraiment moche. Un désastre 3/10 ( je donnerais 0 mais ses notes en nez de guimauves et de dragés lui ont sauvé la peau)
Shui Xian 1 (M3t)
Il est bon mais normal avec un goût franc boisé sinon quelques notes fruités. Agréable à boire dans le quotidien 7/10
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