tag:blogger.com,1999:blog-56708480758744955342024-03-12T20:15:19.536-07:00Le Camélia d'orArnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.comBlogger56125tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-89709962775700990162010-04-06T07:42:00.000-07:002010-04-06T09:01:43.491-07:00Moment de Réflexion<blockquote><p align="center">« Le thé n'est rien d'autre que ceci:<br />Faire chauffer l'eau<br />Préparer<br />le thé<br />Et le boire convenablement»</p><p align="center">.....Un extrait de <em>Vie du Thé et Esprit du thé</em></p><p align="center">Ces quelques vers me font beaucoup réfléchir. Le thé c'est, selon moi, un signe de partage, de réflexion sur sois même, de méditation et surtout un signe de simplicité. Dans une société moderne comme la nôtre la philosophie de l'art du thé va à l'encontre de la culture populaire d'aujourd'hui. En effet, nous vivons dans une société égoïste et basée sur la production et la conservation de nos biens. Malheureusement, cette pensée commence à s'incruster dans notre art du thé. Par exemple, très rares se font les petit producteurs artisanaux de thé. Ces petites productions durables se tournes rapidement vers les production intensives. En effet les grandes firmes de thé au Yunnan par exemple Menghai, Xiaguan, font partis de ceux que je nommerais les production intensive. J'ai eu quelques mésaventures avec ses firmes qui ne se basent que sur la production intensive, font que quelques produits intéressants. Le reste est de piètre qualité. Je me donne pour objectif d'encourager les petites production artisanales et j'invite tous et toutes à se joindre à ce mouvement!<br /></p></blockquote><blockquote></blockquote>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-44578810979268494672010-04-04T20:16:00.000-07:002010-04-05T10:49:54.158-07:00Renaissance!<div align="justify">Tel un bourgeons d'un camélia, mon blog renaît au printemps. J'espère que toute la ''gang'' va bien et continue de poster des billets dont j'avais l'habitude de dévorer! Je dois vous avouer que je ne suis pas allé sur mon adresse e-mail ainsi que sur blogger depuis au moins trois ou quatre mois donc c'est le cas de le dire, j'ai du pain sur la planche. J'ai une dizaine de courriels qui attendent toujours une réponse ( certains courriels datent d'il y a deux mois donc je m'excuse au personnes qui ont écrites). Alors je me donne pour objectif de redécouvrir certains thés que j'avais déjà dégusté et d'attendre d'avoir le thés de printemps super frais!</div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-19080920296443639022009-11-24T14:26:00.000-08:002009-11-24T14:30:04.331-08:00Je tenais simplement à vous faire découvrir un petit forum bien sympa il se nomme <a href="http://www.discuthe.fr/forum/index.php">Discuthé</a>. Il semble bien prometteur. Sur ce longue vie à ce nouveau forum et à bientôt pour un billet disons un peu plus complet le 2 décembre.Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-31542135699407707412009-08-25T12:52:00.000-07:002009-08-26T06:41:47.323-07:00Camellia-sinensisAu menu aujourd'hui présentation de ma boutique fétiche... Camellia-sinensis. Ce petit vidéo va très bien vous parler d'elle. L'URL: <a href="http://www.youtube.com/watch?v=04MSBZj3KRc">http://www.youtube.com/watch?v=04MSBZj3KRc</a>.<br /><br />En passant c'est un vieux vidéo, car ils offrent beaucoup plus que 150 thés...Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-38511833096768929422009-08-18T06:17:00.000-07:002009-08-18T10:16:12.225-07:00Une autre belle découverte chez camellia-sinensis... La galette mengsong 2009 (théier centenaires), fraîchement sortie de sa pouponnière. Y'a que du mengsong dedans et non un vulgaire blend à 20-30 % c'est pareil pour la Banzhang (beaucoup plus cher(186$) mais ça a l'air du très bon. Revenons à cette petite galette, eh bien, j'ai été agréablement surpris . De la qualité incroyable (pour le prix) , les feuilles sont super belle avec de nombreux bourgeons, il n'y a pratiquement pas de tiges. Ce qui en ressort c'est une infusion puissante avec des notes Fruuuuuuuités (on a l'impression de boire un jus de fruit), notes de miel, très rafraîchissant, surtout quand il fait 32 degré en matiné! Bonnes persistance. Lorsqu'on porte la galette au nez c'est des abricots confits y'a que ça. Achetez ce pu-erh , c'est une valeur sûre. En plus, hier à ma visite, on m'a dit qu'il avait un potentiel de vieillissement incroyable.Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-42934316945210290502009-08-09T14:15:00.001-07:002009-08-09T18:45:51.001-07:00Vacances<img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368080000199721426" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxSUUlAXTf-zqkb98MXMY_6-AtILtqxmlW0yDH5AqrrR5XvkHkdN_p8UQcYuiQ-ecPBIWLkQBlS1OcSmx_6GzCyuN5_fchHhCARLJZkuI1_4LmrYD7wKRCSCiHDBFqX1jAEwoanICQi6nh/s320/St+Fabien+509.JPG" /><br /><div align="justify">Finalement de retour de St-Fabien-sur-mer, je vous présente ce petit village dans le Bas-St-Laurent. Nous habitions sur le bord du fleuve St-Laurent et bien sûr, j’ai apporté une petite Yixing que je viens de m’acheter, avec qui j’ai eu beaucoup de misère car j’étais sûr et certain qu’elle était de mauvaise qualité. Après l’avis de plusieurs (ils se reconnaîtront) j’ai constaté qu’elle était bien correcte. C’était un rêve de longue date de faire un gong fu cha sur le bord du fleuve. Eh bien je l’ai fais et je vous le dit c’est très zen de boire sa tasse de thé et de regarder cette vaste étendue d’eau, qui paraît infinie. J’ai apporté quelques thés dont je m’étais promis de déguster là-bas. Deux wulong de Taiwan dont un Gao Shan Cha (Ali Shan) celui sur la photo.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggjWVIxHdqv3bDO9nXD7T6m1o03xcPgZZPGvJzTi-2xSY-VFH_Mi4fbqWx965xKJBiPESe3_gCrAjkxcvd3n8wzkSWj-U40azpd6XxmgSoQzplNo9xwxxuTGOxyaRYyADgBlB2n5oAO4t9/s1600-h/St+Fabien+486.JPG"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWVCbc7-8The8Vd_4uhl2FsrgYrHMliQUn73ytEVcM8YKwE6cOXnjOdi_Utk7zBiN0Tpa5OturdWyNrPjC4-6FwFFyU0y5QMbsGDMrlgGRwFTd59DtVo9X8wVJMovSefL5dnNHvlRBLgB-/s1600-h/St+Fabien+486.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368081564149734754" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWVCbc7-8The8Vd_4uhl2FsrgYrHMliQUn73ytEVcM8YKwE6cOXnjOdi_Utk7zBiN0Tpa5OturdWyNrPjC4-6FwFFyU0y5QMbsGDMrlgGRwFTd59DtVo9X8wVJMovSefL5dnNHvlRBLgB-/s320/St+Fabien+486.JPG" /></a><br />Première journée, lever très tard randonnée aux portes de l’enfer tout près de Rimouski. Que de belles choses, deux géantes chute d’eau une descente de 300 marches, paysages superbes et beaucoup de bruit (c’est de là que vient le nom ‘’Porte de l’enfer’’)<br /><br />La deuxième fut beaucoup plus détendue avec la chance de faire du kayak de mer et le gong fu cha mémorable. En soirée, nous avons eu droit à un couché de soleil magnifique.<br /><br />C’est ça, on n’est pas resté très longtemps mais on s’est beaucoup détendue. Pour les dégustations des deux thés, je vais les faire plus tard.<br /><br />UN NOUVEAU BLOG DU NOM DE <a href="http://lavoieduthe.blogspot.com/">LA VOIE DU THÉ</a> VIENT D’APPARAÎTRE DANS LA BLOGROSPHÈRE DU THÉ. SON PAPA SE SOMME DAVID. IL SEMBLE TRÈS PROMETTEUR! </div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-88456988201807351542009-07-21T07:59:00.001-07:002009-07-31T09:20:44.145-07:00Ah les ptites nouvelles!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirIT6lRE0K8zxpP1weOeOmQ5enzVThnWq153Sv5PuTkjaMAluasV1fiOo6yJk0GctNVE_4_MPd57OLFZA8SwvCuMPO3fPagfp8s6VNueTQVKLJQO1Imw_j6eXHHd5OBunVkLnW6C3dowZ3/s1600-h/DSC_0810.JPG"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; FLOAT: right; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360938507713078258" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirIT6lRE0K8zxpP1weOeOmQ5enzVThnWq153Sv5PuTkjaMAluasV1fiOo6yJk0GctNVE_4_MPd57OLFZA8SwvCuMPO3fPagfp8s6VNueTQVKLJQO1Imw_j6eXHHd5OBunVkLnW6C3dowZ3/s320/DSC_0810.JPG" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjueQiB0URy0L_ClaZF_Hbrqi77QOjrGx2uEjJv0HdkrbtPU1l2B_DZwuaFSEjz2ynA5BAlNlrjz1D94ClouPowmK7iUEZA624Z9lE9uUr9VUEhhqqRO8Ls9SkYVhqDdDidqmt8fnCV8ezO/s1600-h/DSC_0809.JPG"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360937835612539314" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjueQiB0URy0L_ClaZF_Hbrqi77QOjrGx2uEjJv0HdkrbtPU1l2B_DZwuaFSEjz2ynA5BAlNlrjz1D94ClouPowmK7iUEZA624Z9lE9uUr9VUEhhqqRO8Ls9SkYVhqDdDidqmt8fnCV8ezO/s320/DSC_0809.JPG" /></a><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360937531600724498" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV55G3sIjubBCqhKGMeQTGfp64Y2bc0u__gNpPRMF3c0DGe3hnrAKv4V_oJE7TeFj7FZfD9XXl7oGWJP-USrp8LwTnMg3TWyFjfqvctC-Ro2hRgkQpSHyDtARI6vCoFjWdYAT7Bv4Vd3pK/s320/DSC_0742.JPG" /><br /><br /><div>Dégustation de mes nouveautés...</div><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><div><span style="color:#33cc00;">Vrac 22 1996 (M3T)</span></div><br /><br /><br /><div>Comme phillipe l'a dit c'est un puerh shu très subtil, ne possédant pas des notes de poisson pourris... Comme certains dont j'ai eu le malheur de déguster! Il est assez iodé, bon c'est sûr...il est terreux et fruité. Du très bon! Très agréable à boire 8/10</div><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><div><span style="color:#3333ff;">Vrac 23 1997 (M3t)</span></div><br /><br /><br /><div>Notes de légumes, notes plus fruités (sûres (groseilles)), notes de racines et réglisse. Il est assez rond et possède une finale mentholé, qui rafraîchit beaucoup la bouche. Très bon pour son prix 9/10</div><br /><br /><br /><div><span style="color:#ffcc33;"></span></div><br /><br /><br /><div><span style="color:#ff0000;">Galette Yiwu Wei 2007 (M3T)</span></div><br /><br /><br /><div>notes très fruités (d'abricots et de pêches) notes légèrement boisé. En finale on retrouve des notes de feu (feu de foyer donc plutôt bois qui brûle) je n'avais jamais goûté ça auparavant mais </div><br /><br /><br /><div>j'ai été agréablement surpris. Aucune notes fumées. Très plaisant à boire 8.5/10 !</div><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><div><span style="color:#999900;">Anji Bai Cha (M3T) </span></div><br /><br /><br /><div>Ha c'est tellement bon de goûter la fraîcheur après un long trip de puerh shu. Notes grasses de noix, de jeunes pousse d'herbe Mmmmmm! 8/10</div><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><div>Brique PaSha 2008 (M3T)</div><br /><br /><br /><div>Horrible! Notes beaucoup trop végétales vraiment pas assez équilibré notes indescriptible pareille à la bulang Shan de Camellia qui est vraiment moche. Un désastre 3/10 ( je donnerais 0 mais ses notes en nez de guimauves et de dragés lui ont sauvé la peau)</div><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><div>Shui Xian 1 (M3t)</div><br /><br /><br /><div>Il est bon mais normal avec un goût franc boisé sinon quelques notes fruités. Agréable à boire dans le quotidien 7/10</div><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><div></div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-22830120668258241542009-07-11T12:40:00.000-07:002009-07-11T13:01:57.773-07:00Décalage horaires...Bonjour à tous,<br /> je vous annonce que je suis <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-corrected">officiellement</span> décalage horaire! Eh ben oui c'est vrai je suis revenu de France il y a à peine 3 heures. J'ai eu la chance d'aller à la M3T 2 fois... En plus j'ai ''rencontré'' Maître <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">Tseng</span>, bon quand je dis rencontrer c'est que je l'ai vue en fait... Je l'ai trouvé très <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-corrected">prétentieuse</span> ( elle ne m'a pas croisé du regard une seule fois!) Par contre, le service était différent, le serveur m'a beaucoup aidé quand au choix de mes thés et j'en suis revenu extrêmement satisfait. J'ai pu déguster aujourd'hui le vrac 23 de 1997,que <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">edp</span> m'avait conseillé, que je remercie très <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-corrected">chaleureusement</span> ( <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-corrected">malheureusement</span> nous n'avons pas pu se rencontrer car ils y a eu quelques petits changement dans mon horaire). Aussi, j'en ai acheté beaucoup plus qu'un ( la briquette <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">pasha</span> m'a séduit avec ses parfums de guimauves et de chocolat, en lisant dans des commentaire de <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error">edp</span> sur le blog <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-error">Blackteapot</span> je me suis procuré la galette <span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error">Yiwu</span> <span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error">Wei</span> 2007 d'automne au nez, je l'ai trouvé très sympa, le vrac 22 qui m'a été conseillé là bas, comme étant un <span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-error">shu</span> très subtil, le <span id="SPELLING_ERROR_12" class="blsp-spelling-error">anji</span> Bai <span id="SPELLING_ERROR_13" class="blsp-spelling-error">cha</span> ou j'avais entendu parler qu'il était très frais (je le teste demain matin ) ainsi que le <span id="SPELLING_ERROR_14" class="blsp-spelling-error">shui</span> <span id="SPELLING_ERROR_15" class="blsp-spelling-error">xian</span> 1 dont les parfum me plaisent <span id="SPELLING_ERROR_16" class="blsp-spelling-corrected">particulièrement</span>). Tout ce que je peux vous dire sur le vrac 23, c'est qu'il a des notes de réglisses de racine de petites notes de groseilles, fruit que j'ai <span id="SPELLING_ERROR_17" class="blsp-spelling-corrected">découvert</span> lors de mon voyage en <span id="SPELLING_ERROR_18" class="blsp-spelling-error">Alsace</span> (J'ai fais la France et la Suisse).<br />J'espère que tout le monde va bien et à bientôt!Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-77270814812344836682009-06-13T11:28:00.000-07:002009-06-13T11:46:38.594-07:00Bonsaï<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjioJgVy2p6068UVeXwjBbXizfFYoNXbPhpkS8Oy56GBDyMKUc9i6S-XwEGACUIuRunQvDwsNTglEd9TyU6dZZeWL07jYXr0y3LEB6ZQZBFvqhWwXEPVUOSi1kkGgi2aE-M3e9cxInHA3iw/s1600-h/Juni+perus+Procumben+%27%27NaNa%27%27+002.JPG"><img style="WIDTH: 3px; HEIGHT: 14px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346884979329738818" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjioJgVy2p6068UVeXwjBbXizfFYoNXbPhpkS8Oy56GBDyMKUc9i6S-XwEGACUIuRunQvDwsNTglEd9TyU6dZZeWL07jYXr0y3LEB6ZQZBFvqhWwXEPVUOSi1kkGgi2aE-M3e9cxInHA3iw/s320/Juni+perus+Procumben+%27%27NaNa%27%27+002.JPG" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlCGXuHtS2P72nKiWZaWGHfAM1bwSTCk1ur3HaX-j_O89PSHvfv894RAVTQyqhB2keD0kq-BmLNqgj7qWtKoKzJ-GvqK-7km4wK1b2r2fM2txYNiH2Lf-hIKOaiA-lPCmnMoANCB6Jtn4W/s1600-h/Juni+perus+Procumben+%27%27NaNa%27%27+005.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346881008132970018" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlCGXuHtS2P72nKiWZaWGHfAM1bwSTCk1ur3HaX-j_O89PSHvfv894RAVTQyqhB2keD0kq-BmLNqgj7qWtKoKzJ-GvqK-7km4wK1b2r2fM2txYNiH2Lf-hIKOaiA-lPCmnMoANCB6Jtn4W/s320/Juni+perus+Procumben+%27%27NaNa%27%27+005.JPG" /></a><br /><br /><div>Aujourd'hui, petite digression, je ne parlerai pas de thé. Une première mondiale. Plutôt, une de mes autres passions, les bonsaï. Je voulais juste vous présenté ma fierté, ma création! Le petit <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">juniperus</span> <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">Procumben</span> ''Nana'' (Genévrier japonais nain). Ils est âgé de 3 ans, (il a été façonné à partir d'une jeune pousse). J'ai aussi un <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">Acer</span> <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">palmatum</span> en formation ainsi que quelques Ginkgo (fait à partir de mon arbre).</div></div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-65282482674907555902009-04-24T17:37:00.000-07:002009-05-16T17:28:34.795-07:00Tasse par tasse...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizmVJrKj6KUcFCghVfRbQVA3P8jiXfAgD0pmYWvCraTsiOWBdhRSngXVOXsx7qNlqIx7616mREBjpwNG5uXOpQ-zbJAy7PaKCHRkq_GQODD9TF3Ps4TS1B1EszbecCZeAgcLzNqlXKHpMN/s1600-h/Sencha+shincha+mine,+Milan+Xian+Wu+dong+022.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5336583214637112226" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizmVJrKj6KUcFCghVfRbQVA3P8jiXfAgD0pmYWvCraTsiOWBdhRSngXVOXsx7qNlqIx7616mREBjpwNG5uXOpQ-zbJAy7PaKCHRkq_GQODD9TF3Ps4TS1B1EszbecCZeAgcLzNqlXKHpMN/s320/Sencha+shincha+mine,+Milan+Xian+Wu+dong+022.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-size:+0;"></span><br /><br /><br /><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;">Le premier bol caresse mes lèvres et ma gorge,</span></div><br /><br /><br /><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;">Le deuxième exile toute ma solitude, </span></div><br /><br /><br /><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;">Le troisième dissipe la lourdeur de mon esprit,</span></div><br /><br /><br /><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;">Affinant l'inspiration acquise par tous les livres que j'ai lus.</span></div><br /><br /><br /><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;">Le quatrième chasse par mes pores la douleur des afflictions passées.</span></div><br /><br /><br /><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;">Le cinquième purifie tous les éléments de mon être, ma chair et mes os.</span></div><br /><br /><br /><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;">Le sixième me rend semblable aux immortels.</span></div><br /><br /><br /><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;">Le septième est le dernier... il ne m'en faut boire davantage</span></div><br /><br /><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;"></span></div><br /><br /><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;"></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;"></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;">Lu Tung</span></div><br /><br /><span style="font-size:+0;"></span></div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-69617991715552875182009-04-20T18:32:00.000-07:002009-04-21T13:33:07.208-07:00M3T...<div align="justify"><a href="http://www-rocq.inria.fr/syndex/iwldir/the6.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 295px; CURSOR: hand; HEIGHT: 246px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://www-rocq.inria.fr/syndex/iwldir/the6.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify">Bonjour, </div><br /><br /><br />Ce billet s'adresse à tous les acheteurs de la fameuse Maison des Trois Thé à Paris. J'ai prévu un voyage à Paris cet été vers début juillet. Et bien aussi je me disait que mon voyage ne serait pas complet si je ne passait pas à la fameuse M3t. Je compte bien sûr m'acheter quelques Pu-erhs et des rochers. Auriez-vous des suggestions de bon pu-erhs pas trop cher ( je ne comte pas dépasser les 30 euros, pour chacun des thés).<br /><br /><span style="color:#33cc00;">Merci d'avance !</span> </div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-5866008360484216952009-04-10T19:48:00.000-07:002009-04-11T09:49:01.495-07:00<div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323260551461271762" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfJ0yknf6vw1mfcyfnzwRd6-uS6FUtz2SaT74sFSt6XOTzrzQ_pHy2u-np0qtylQO8LGR1wRPRL9WCo2GsnHKE9Vv9wiN3p1SfTcWUATy7y0ygNSnyXR2-JHSd41mwAZ6t9PXQbS-DNsCp/s320/V%C3%A9ga+011.JPG" border="0" /><br /><br /><br />J'ai vraiment tripé sur les dernière dégustations que j'ai fais, surtout en particulier le Guei Fei un wulong de la région de Nantou, à Taiwan . C'est un thé à un prix très raisonnable et une excellente complexité. Ce wulong me fait craquer avec ces ses notes céréalières ( de sarrasin) , très fleurit (de muguet, tulipe), des notes de cannelle et de miel se marient très bien avec ces notes plutôt végétales<br /></div><br /><br /><div>J'ai récemment fais une commande chez Zencha un boutique japonaise. J'ai trouvé un superbe yunomi de Yamane Seigan.<br /><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_axEXiIc_LVK-4wr-DRVQrdUqmM6hwxQ6qqFJpr8TtOJSk71VsQjsBh4MZAnxQ2W4b1RxVkYvBO3p2aTa9qAo_LgMH_7xiTPmYByx4mW0umaN7L3VSOYNpmW06jk4-jo-LeGNgwkidVSN/s1600-h/V%C3%A9ga+018.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323476165480694482" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_axEXiIc_LVK-4wr-DRVQrdUqmM6hwxQ6qqFJpr8TtOJSk71VsQjsBh4MZAnxQ2W4b1RxVkYvBO3p2aTa9qAo_LgMH_7xiTPmYByx4mW0umaN7L3VSOYNpmW06jk4-jo-LeGNgwkidVSN/s320/V%C3%A9ga+018.JPG" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl9qdX-n4kjMsI0oFvRVz4lbk2vV1nY5BIIS8f2Hm7dK9vNcFg754Zgl2f7xgk3cMuVfbjXRILcx2CVK5MGoC9wd0jO7wHO0qlvMiC3bArfKFs0vml2sIxri4zgQmWk8FHLfMft5Bl7YMO/s1600-h/V%C3%A9ga+019.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323476442606796882" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl9qdX-n4kjMsI0oFvRVz4lbk2vV1nY5BIIS8f2Hm7dK9vNcFg754Zgl2f7xgk3cMuVfbjXRILcx2CVK5MGoC9wd0jO7wHO0qlvMiC3bArfKFs0vml2sIxri4zgQmWk8FHLfMft5Bl7YMO/s320/V%C3%A9ga+019.JPG" border="0" /></a></div></div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-33752067483330605502009-03-03T17:45:00.000-08:002009-03-03T17:51:04.055-08:00Véga...J'ai enfin trouvé un nom à ma nouvelle théière yixing je vous la présente:<br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBY7Bhw_SSMb_aOFcISyCZDYxGZZ_VMizQo1CwZ9Tdj4eZ7uoT6K1xXrZtqAfH-c1IfKzeDf2slEFxFrUPFrdzjl__eat13y_1fKjuO9mA95UMIbwZb6abyOOH18uw3LMpp_4FVgeP0wca/s1600-h/V%C3%A9ga+014.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309143297369340898" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBY7Bhw_SSMb_aOFcISyCZDYxGZZ_VMizQo1CwZ9Tdj4eZ7uoT6K1xXrZtqAfH-c1IfKzeDf2slEFxFrUPFrdzjl__eat13y_1fKjuO9mA95UMIbwZb6abyOOH18uw3LMpp_4FVgeP0wca/s320/V%C3%A9ga+014.JPG" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-cHTFFXc59HV4U6oPP9ANVxeZeZZL2MPKZ4exNP_Hq8bf7k6KCAHz3pup2Nn1_sVk6sxlW37_stOZmUgoa8YHUYLzPpbV2BkHzDTfv511UuPwJIrXVV2fPgUx9tA30JrWYI8KOfVOMPYm/s1600-h/V%C3%A9ga+015.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309143604731386994" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-cHTFFXc59HV4U6oPP9ANVxeZeZZL2MPKZ4exNP_Hq8bf7k6KCAHz3pup2Nn1_sVk6sxlW37_stOZmUgoa8YHUYLzPpbV2BkHzDTfv511UuPwJIrXVV2fPgUx9tA30JrWYI8KOfVOMPYm/s320/V%C3%A9ga+015.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div align="center"><span style="color:#ff0000;">C'était un puer 1995...</span></div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-78254125582801494822009-03-02T19:35:00.000-08:002009-03-02T19:42:24.463-08:00Vivid ElementEt non je ne suis pas ici pour parler thé mais bien de musique. Je viens de créer un blog à mon grand frère, pour son nouveaux groupe de musique.<br /><br />SVP encouragez-les venez visiter leur <a href="http://vividelement.blogspot.com/">blog</a>!!!!<br /><br />MerciArnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-37335789957400543472009-02-22T09:18:00.000-08:002009-02-22T09:29:02.965-08:00<div><div>Et bien oui je suis de retour... et non je ne suis pas mort. Au contraire je suis en pleine forme. J'ai simplement décidé de moins passer du temps devant l'écran d'ordinateur. J'ai fait plusieurs découvertes chez <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Camélia-Sinensis</span> surtout avec le thé japonais. Aujourd'hui, je vais vous résumer en quelques lignes mes récentes découvertes dans le monde du thé. Je tiens en premier lieux à vous présenter un Puer <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">sheng</span> super bon. Le puer <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Yiwu</span> 2007 s’est récemment ajouté à la carte de chez Camélia.<br />Il coûte 38$ les 250 grammes, bien sûr chez Camélia.<br /></div><br /><div>Puer <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Yiwu</span> 2007</div><br /><div></div><br /><div>Les géantes feuilles noires et vertes possèdent de douces notes d’abricot, de camphre et de miel, en nez. Lorsque les feuilles sont infusées elles ont des notes très puissantes de camphre, de cuir et de foin. On peut aussi y retrouver l’acidité de petits fruits rouges. Du côté de la liqueur elle possède un magnifique rouge/orange. En bouche, nous avons droit à une belle attaque camphré ainsi que fruité. Possède de très beaux parfums camphrés, fruits séché (abricot, ananas confits), notes de miel et de Sarrasin.<br /><span style="color:#009900;">9.5/10</span><br /></div><span style="color:#ff6600;"><span style="color:#009900;"></span></span><br /><br /><div><span style="color:#ff6600;"><span style="color:#009900;"><a href="http://www.camellia-sinensis.com/images/the/504.jpg"><img style="WIDTH: 238px; CURSOR: hand; HEIGHT: 254px" alt="" src="http://www.camellia-sinensis.com/images/the/504.jpg" border="0" /></a></span></span></div><br /><div><span style="color:#ff6600;"><span style="color:#009900;">La critique de nos professionnels de chez Camélia :<br />Issu d'une récolte de printemps effectuée sur des théiers arborescents poussant sur les versants de montagne <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Yiwu</span>. Ses relativement grandes feuilles subirent une compression non trop intense pour préserver leur qualité. Le caractère végétal de sa liqueur, ne comportant aucune note de fumée, est légèrement sucré et acidulé avec ses notes aromatiques de cèdre, de pêche jeune et de cardamome verte. Un thé qui gagne a vieillir mais qui est déjà fort plaisant à savourer.</span><br /><br /></span><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Sencha</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Fukamushi</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">Yamaden</span><br />Excellent rapport qualité/prix (12$ les 50 grammes, encore chez <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">Camélia-Sinensis</span>. Les quelques feuilles non- entières dégagent une odeur d’herbe fraîchement coupée et de légumes verts. Les feuilles infusées, elles, dégagent de puissantes notes d’asperges cuites. Du côté de la liqueur, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">wow</span> elle est magnifique, elle possède un vert émeraude légèrement brouillé, avec un fin dépôt qui se forme au fond de la tasse. En bouche on peut retrouver une puissante attaque végétale, de tourbe et de trèfle. Les parfums pourraient être plus complexes ils sont très herbacé et des notes de légumes verts. Par exemple la texture est soyeuse et dense.<br /><span style="color:#009900;">9.5/10</span><br /><br /><span style="color:#009900;"><span style="color:#009900;">L’avis de nos professionnels : (Le <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">sencha</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">Fukamushi</span> est celui de droite)<br /><a href="https://camellia-sinensis.com/carnet/wp-content/uploads/2008/09/keikoku-vs-yamaden.jpg"><img style="WIDTH: 332px; CURSOR: hand; HEIGHT: 256px" alt="" src="https://camellia-sinensis.com/carnet/wp-content/uploads/2008/09/keikoku-vs-yamaden.jpg" border="0" /></a> Notre <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">sencha</span> le plus relevé. Le style « <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">fukamushi</span> » (signifiant « passé plus longtemps à la vapeur »), de plus en plus populaire au Japon, donne généralement des thés plus goûteux, riches et denses en texture… et c’est le cas avec ce thé. L’infusion vert émeraude dans la tasse n’est <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">qu</span>’un indice à sa saveur végétale prononcée. Des notes évoquant le légume vert cuit (brocoli, asperge) et frais (mâche, cresson) se marient harmonieusement pour en faire une liqueur soutenue se révélant pleine en bouche. Un délicieux bouillon de verdure!</span><br /></div></span><br /><br /><div></div><br /><br /><div><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">Sencha</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">Kaori-Hokuen</span><br />Un des meilleurs thés que je n’ai jamais dégusté. Premièrement les feuilles sont tout simplement magnifiques, elles sont pratiquement touts entières et possèdent un joli vert foncé. La liqueur a un jaune tirant du vert. Maintenant en né, les feuilles sèches dégagent des notes de noisettes, de mâche, d’épinard cuits et une odeur marine très soutenue. En bouche nous avons droit à une attaque végétale, avec des notes de champignons. La texture est assez crémeuse. Les parfums très fruités (mangue, kiwi) se marient parfaitement avec les notes herbacées et de légumes. Excellente complexité.<br />9.8/10<br /></div><br /><br /><div><span style="color:#009900;">L’avis de nos professionnels :<br />Les amateurs de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">sencha</span> plus « grillés » seront ravis par ce nouvel ajout à notre carte. Provenant de la grande région productrice de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">Shizuoka</span>, les belles grandes et fines aiguilles de ce thé libèrent déjà, à leur état sec, des parfums enivrants et prometteurs de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion). Leur infusion laissera naître le caractère plus riche de sa liqueur : Des notes grasses de noix (arachide, amande), de beurre et de maïs rôti, s’ajoutent à la note fruitée légèrement acide (mangue) et végétale (<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">okra</span>, tige de brocoli). Un thé complexe, équilibré et parfumé.</span></div></div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-43681477931175598142008-12-28T17:17:00.000-08:002009-05-04T06:34:50.194-07:00De retour...Après un mois d'absence je brise la glace en écrivant le dernier billet de cette année. En premier lieux je veux vous souhaiter joyeux Noël (en retard) et une très belle année 2009 remplie de bonheur et de dégustation alléchantes. Je ne sait pas si vous connaissez la boutique de thés verts japonais Ippodo, qui est basée à Kyoto au Japon. J'ai reçu plusieurs thés à Noël qui venaient de cette boutique et je dois vous dire, il sont excellents. Un délicieux sencha ainsi qu'un Gyokuro. Je vous fais une petite dégustation de ces thés ainsi que d'autres que j'ai reçu qui venaient de Camellia-Sinensis dont les cube 1987.<br /><br /><div><div><div><div><strong><a href="http://https//shop.ippodo-tea.co.jp/shop/en/goods/index.vm?_pageNumber=12&_sort=2&_sortType=3&_categorySeq=8&_searchFlag=2&_goodsSeq=10222">Gyokuro Kanro</a></strong></div><br /><div></div><div>Les feuilles sèches sont vertes émeraudes en forme d'aiguilles. Lorsqu'elles sont infusées elle sont beaucoup plus pâles, elles forment un pâte. La liqueur possède un beau vert tirant du jaune. Les feuilles sèche en nez on un parfum très complexe, herbacé, marine: algues, des accents de brocolis cuits avec des notes grasses de noix. En bouche l'attaque est marine et herbacé. Les parfum sont alléchants: Fleuris, unami, herbacé tel que de la tourbe, et fruité. La texture est crémeuse et veloutée. Il est très persistant, avec des note d'unami.<br /></div><div>Un des meilleur Gyokuro que j'ai goûté<br /><span style="color:#33ff33;"></span></div><div><span style="color:#33ff33;">9.8/10</span></div><br /><div><strong><a href="https://shop.ippodo-tea.co.jp/shop/en/goods/index.vm?_pageNumber=7&_sort=2&_sortType=3&_categorySeq=9&_searchFlag=2&_goodsSeq=10246">Sencha Kumpu</a></strong></div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKfvL-96ZGEju-jBREzk6skdCGzj_CMEzXt6Qi1j9VCiIZMPvRsSkEWt06Wmekvtja831mjB8QXZNqmhcKuQzMqu0i0CXSBZPzEZBgDOZhqGTsy-oPcnxOp_3RFAB8dpitA6Lu_AFx1-JQ/s1600-h/Sencha+Kumpu.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285037755949078754" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKfvL-96ZGEju-jBREzk6skdCGzj_CMEzXt6Qi1j9VCiIZMPvRsSkEWt06Wmekvtja831mjB8QXZNqmhcKuQzMqu0i0CXSBZPzEZBgDOZhqGTsy-oPcnxOp_3RFAB8dpitA6Lu_AFx1-JQ/s320/Sencha+Kumpu.JPG" border="0" /></a>Les feuilles sèches sont longues et plates, vertes émeraude. La liqueur possède un joli jaune pur.</div><div>Le parfum des feuilles sèches me plaît beaucoup: épinard, mâche, marine et des accent gras de pistaches. En bouche l'attaque est puissante, aux notes de légumes. Les parfum sont très complexes: mâche, herbacé, légumes verts (asperge, épinards...), fleuri: lys et tulipe. La texture est assez crémeuse. La liqueur est assez persistante, avec des notes de sel marin.</div></div><br /><div><span style="color:#33ff33;"></span></div><br /><div><span style="color:#33ff33;">9.2/10</span></div><br /><div><br /><br /><br /></div><div></div><div>Je tien à vous présenter ma nouvelle kyusu, en photo:<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6ajbcZDsliKrBZ1_A4jxP7dWjJmskGGU-7PB4t5SkO5OPOOVMP6ElsFA1wNd5oFPNIZzcMpaoY9kKfvFOB7QYsFPgDJ4Ltx7VYCTyKDV4p2-TZDAwIvKBgHO4mMlTOO-y_JeQ-4h_snSS/s1600-h/No%C3%ABl+08+020.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285039772878653138" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6ajbcZDsliKrBZ1_A4jxP7dWjJmskGGU-7PB4t5SkO5OPOOVMP6ElsFA1wNd5oFPNIZzcMpaoY9kKfvFOB7QYsFPgDJ4Ltx7VYCTyKDV4p2-TZDAwIvKBgHO4mMlTOO-y_JeQ-4h_snSS/s320/No%C3%ABl+08+020.JPG" border="0" /></a></div><div><br /><br /><br /></div><div><strong><span style="color:#000000;"></span></strong></div><div><br /><br /></div><div><strong><span style="color:#000000;"></span></strong></div><div><br /><br /></div><div><strong><span style="color:#000000;"></span></strong></div><div><br /><br /></div><div><strong><span style="color:#000000;"></span></strong></div><div><br /><br /></div><div><strong><span style="color:#000000;"></span></strong></div><div><br /><br /></div><div><strong><span style="color:#000000;"></span></strong></div><div><strong><span style="color:#000000;">Sencha Keikoku</span></strong></div><div><br /></div><div></div><div><br /></div><div>Les feuilles sèches sont en forme d'aiguilles et sont vertes foncés.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9s2fF4VxUo4wbcgwsqvqE7KxfN2rp62-XW8IcwBbPMFV2Vb7iMSMLLCx3pTD3lnreX-TP_k5QSofS3yGZAlmJXVqYbExntgauvJUc7zf5_T_0WEGC7QoIAu5_tqB5CdpKkRazl1wGQfn6/s1600-h/No%C3%ABl+08+019.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285040268651488962" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9s2fF4VxUo4wbcgwsqvqE7KxfN2rp62-XW8IcwBbPMFV2Vb7iMSMLLCx3pTD3lnreX-TP_k5QSofS3yGZAlmJXVqYbExntgauvJUc7zf5_T_0WEGC7QoIAu5_tqB5CdpKkRazl1wGQfn6/s320/No%C3%ABl+08+019.JPG" border="0" /></a></div><div><br /></div><div>Elles ont une odeur d'asperge et de pois mange-tout. Pour clore une petite touche marine. En en bouche l'attaque est marine et végétale, herbacé avec des accent de légumes verts. Les parfum sont alléchants, unami, nori, notes puissantes de légumes verts, on peut y retrouver des notes de pistaches.</div><div></div><div>Un de mes thés préféré.</div><div><br /></div><div></div><div><br /></div><div>9.8/10</div><div><br /></div><div></div><div><br /></div><div></div><div><br /></div><div></div><div><strong>Pu er 1987 Fu zi zhuan</strong></div></div><div>Les feuilles sèches sont noires avec quelques dorées.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhco3R9pR_xyWcLWk50-9l1avP8BXCu_x_MN0XwnvVEaWK02IB4rb3cqCnJGxrjllFcz3qIeiAEHYVDOxjJAaA8tUuzxhSo-2C-Y4nMHkbV_aHcaMjK4Z7w-SQbhyGRCi254qDlT4D-LG-Q/s1600-h/No%C3%ABl+08+027.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285042871931302578" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhco3R9pR_xyWcLWk50-9l1avP8BXCu_x_MN0XwnvVEaWK02IB4rb3cqCnJGxrjllFcz3qIeiAEHYVDOxjJAaA8tUuzxhSo-2C-Y4nMHkbV_aHcaMjK4Z7w-SQbhyGRCi254qDlT4D-LG-Q/s320/No%C3%ABl+08+027.JPG" border="0" /></a></div><div>En nez les feuilles sentent les raisins et le Whisky.</div><div>En bouche l'attaque nous donne des notes de céréales torréfiés chatouille la langue. Les parfums: Whisky, vieux meuble, abricots, notes sucrés de caramel et dulce de leche. La texture est veloutée et onctueuse.</div><div></div><div>9.5/10</div><div></div><div>Très complexe.</div><div><br /></div><div><strong></strong></div><div><br /></div><div></div><div><br /><br /><br /></div><div></div><div><br /><br /><br /></div><div><br /></div><div><br /><br /><br /></div><div></div></div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-44058736110587283002008-11-23T12:03:00.000-08:002008-11-23T12:38:35.816-08:00My love...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOnFUI2nLeTqfvweAVAPwlVqnPil1APNCrmh3F4q8UMiHne_UUozB2o2yDktYhMGiDuCQiYn8zzyJqkE-9IDm-6TK5kf0QyXzn4ag-RxaGFRQhfizB_BK1HjsOOn6yXkYge4EPOBcni_eP/s1600-h/Photos+maman+023.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5271954535559780386" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOnFUI2nLeTqfvweAVAPwlVqnPil1APNCrmh3F4q8UMiHne_UUozB2o2yDktYhMGiDuCQiYn8zzyJqkE-9IDm-6TK5kf0QyXzn4ag-RxaGFRQhfizB_BK1HjsOOn6yXkYge4EPOBcni_eP/s320/Photos+maman+023.JPG" border="0" /></a><br /><div>Je vous présente cette petite kyushu qui à été conçue par Yamane Seigan, un artiste de théière mais aussi maître de Karaté. Ses infusions me surprennent tout le temps, aujourd'hui c'était un <a href="https://camellia-sinensis.com/the/fiche/?id=Sencha+Isagawa">sencha Isagawa</a>, que je vous recommande d'acheter chez Camellia-Sinensis, il n'est pas très cher: 9$/50 g. Il à de puissantes notes herbacés et tourbé. je vous donne des détals de cette théière magnifique.<br /><br /><br /><br /><div></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbnhTfvzBeTesQjWkyv2z29a3FoH72fmJki7Qke8u6_HmNsLhni256ezuGeGH9K1v2Zqh3ph0kQH7JTTSypxcyAgcnTPpxZY9oDT8Ddpb0sdTwyVRYvqWtzY5lguPh8y_JUdPWKnAkX9ZL/s1600-h/Photos+maman+021.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5271949723590576290" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbnhTfvzBeTesQjWkyv2z29a3FoH72fmJki7Qke8u6_HmNsLhni256ezuGeGH9K1v2Zqh3ph0kQH7JTTSypxcyAgcnTPpxZY9oDT8Ddpb0sdTwyVRYvqWtzY5lguPh8y_JUdPWKnAkX9ZL/s320/Photos+maman+021.JPG" border="0" /></a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhou-FTMINRw2IgQ0TO8ClQFwc0njo3ElaRqJUwu5LJC7vAaWMmjxBbNvZo9mvFdbo1ki8hrqJhiru-kDgV2oZ5_YJcXVNZczGUQcfGSMQAtJ7YNqm-xYOnhA6X7fbpxnLsTg1yVSNV4gJX/s1600-h/Photos+maman+022.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5271951726399297010" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhou-FTMINRw2IgQ0TO8ClQFwc0njo3ElaRqJUwu5LJC7vAaWMmjxBbNvZo9mvFdbo1ki8hrqJhiru-kDgV2oZ5_YJcXVNZczGUQcfGSMQAtJ7YNqm-xYOnhA6X7fbpxnLsTg1yVSNV4gJX/s320/Photos+maman+022.JPG" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYkslRymAbNbGDyAvW06ZwDLU2xoVq74RgihqFOxYx7A_fUkp5NjLghAAkoVoW248Mg7RB-n_EOvd2nT6volm7kBguIQhgih_uwJA1g1rURNEL6RKD0v6BMas9McQLNLhVPn1XRwBs7Z2g/s1600-h/Photos+maman+024.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5271951927418439154" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYkslRymAbNbGDyAvW06ZwDLU2xoVq74RgihqFOxYx7A_fUkp5NjLghAAkoVoW248Mg7RB-n_EOvd2nT6volm7kBguIQhgih_uwJA1g1rURNEL6RKD0v6BMas9McQLNLhVPn1XRwBs7Z2g/s320/Photos+maman+024.JPG" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhou-FTMINRw2IgQ0TO8ClQFwc0njo3ElaRqJUwu5LJC7vAaWMmjxBbNvZo9mvFdbo1ki8hrqJhiru-kDgV2oZ5_YJcXVNZczGUQcfGSMQAtJ7YNqm-xYOnhA6X7fbpxnLsTg1yVSNV4gJX/s1600-h/Photos+maman+022.JPG"></a></div><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbnhTfvzBeTesQjWkyv2z29a3FoH72fmJki7Qke8u6_HmNsLhni256ezuGeGH9K1v2Zqh3ph0kQH7JTTSypxcyAgcnTPpxZY9oDT8Ddpb0sdTwyVRYvqWtzY5lguPh8y_JUdPWKnAkX9ZL/s1600-h/Photos+maman+021.JPG"></a> </div><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhou-FTMINRw2IgQ0TO8ClQFwc0njo3ElaRqJUwu5LJC7vAaWMmjxBbNvZo9mvFdbo1ki8hrqJhiru-kDgV2oZ5_YJcXVNZczGUQcfGSMQAtJ7YNqm-xYOnhA6X7fbpxnLsTg1yVSNV4gJX/s1600-h/Photos+maman+022.JPG"></a> </div><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhou-FTMINRw2IgQ0TO8ClQFwc0njo3ElaRqJUwu5LJC7vAaWMmjxBbNvZo9mvFdbo1ki8hrqJhiru-kDgV2oZ5_YJcXVNZczGUQcfGSMQAtJ7YNqm-xYOnhA6X7fbpxnLsTg1yVSNV4gJX/s1600-h/Photos+maman+022.JPG"></a> </div></div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-34407248608219130812008-11-10T12:21:00.000-08:002008-11-10T12:58:22.337-08:00Le club des cordons rouges...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMDfg9PO_NwjkW2Iv6sRJTiDL8LCI-bJBXyOqKhu7OyQo9z86xknAyb5Cg3rtQWZrCsbOhY0LXJXyR42ezUho_RywlRj41JwfmqaXW7luiU7gFYvOeFqrWv5fb2W7OF6819PGeG-63l1-n/s1600-h/Photo+divers+281.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267128319026850690" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMDfg9PO_NwjkW2Iv6sRJTiDL8LCI-bJBXyOqKhu7OyQo9z86xknAyb5Cg3rtQWZrCsbOhY0LXJXyR42ezUho_RywlRj41JwfmqaXW7luiU7gFYvOeFqrWv5fb2W7OF6819PGeG-63l1-n/s320/Photo+divers+281.JPG" border="0" /></a> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Xishi</span> m'a fait plaisir en infusant mon nouveau puer de la maison de thé <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Camellia-Sinensis</span> , <a href="https://camellia-sinensis.com/the/fiche/?id=Pu+Er+2004-A">la galette 2004-A</a>, que je pense de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Cnnp</span>? Je pense aussi que la M3t a cette petite galette de 150 grammes sur leur carte de puer. Je pense que Philippe l'a dégusté, j'ai vu un <a href="http://lagalettedethe.blogspot.com/search/label/Pu%20Er%20%3A%20Galette%20n%C2%B028%20de%202004">article </a>dans son blog (Galette no.28 de 2004) revenons à la dégustation.<br /><br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjj3OJgtsmIa88-G2rcgUJTW2oXHxaFx2Tg3OFlx57j41nu2zwoyGD4-oB8fG7wKLw5SBEc0kMxvjy6RtY4rsoavyU724v6F7IfA0TEVl6xEEPglhyphenhyphenY4mA_1CdNJ_AKou2KIsMt66d8pJN/s1600-h/Photo+divers+284.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267132223483045474" style="WIDTH: 281px; CURSOR: hand; HEIGHT: 167px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjj3OJgtsmIa88-G2rcgUJTW2oXHxaFx2Tg3OFlx57j41nu2zwoyGD4-oB8fG7wKLw5SBEc0kMxvjy6RtY4rsoavyU724v6F7IfA0TEVl6xEEPglhyphenhyphenY4mA_1CdNJ_AKou2KIsMt66d8pJN/s320/Photo+divers+284.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br />Tout de suite quand je porte les feuilles sèche à mon nez on voit qu'elle aura beaucoup de caractère au goût, dans la description du site de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">camellia</span> ils disent qu'elle a une odeur de Ferme! C'est vrai qu'il y aune vague de foin. La texture est assez ronde et on peut apercevoir une légère sensation acidulée. D<span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">u</span> côté du goût c'est tout à fait différent que l'odeur, c'est assez camphré, elle nous fait même rêver de fines herbes, la seule trace d'un début de vieillissement c'est un goût <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">lointain</span> terreux, très fruité!<br /><br />9/10<br /><br /><br /><br /><br /><br />Mon puer Préféré !<br /><br /><br /><br /><br /><br />Pour ceux qui n'ont jamais vu <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">Xishi</span> je vous la montre: <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMCdkfcqN9UsBqDiXvrCHNB3BoAbco8s2j9PQ0eRiahMu6lIDtpX5uYkjnLHfctpkhbuLD8Qz6rvLdl7cfbYgYxZHv_eZQ9GI9xUQYxrhNoCBWYg8wUf1eae3Mpr8t-S0dsc0J644PuNeG/s1600-h/Photo+divers+282.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267135069845878098" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMCdkfcqN9UsBqDiXvrCHNB3BoAbco8s2j9PQ0eRiahMu6lIDtpX5uYkjnLHfctpkhbuLD8Qz6rvLdl7cfbYgYxZHv_eZQ9GI9xUQYxrhNoCBWYg8wUf1eae3Mpr8t-S0dsc0J644PuNeG/s320/Photo+divers+282.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br />J'aurais une petite question concernant ma galette je n'ai eu aucunes <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">infos</span> sur la montagne? Si vous avez des renseignements, fait les mois parvenir dans les commentaires <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">SVP</span> !<br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjj3OJgtsmIa88-G2rcgUJTW2oXHxaFx2Tg3OFlx57j41nu2zwoyGD4-oB8fG7wKLw5SBEc0kMxvjy6RtY4rsoavyU724v6F7IfA0TEVl6xEEPglhyphenhyphenY4mA_1CdNJ_AKou2KIsMt66d8pJN/s1600-h/Photo+divers+284.JPG"></a></div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjj3OJgtsmIa88-G2rcgUJTW2oXHxaFx2Tg3OFlx57j41nu2zwoyGD4-oB8fG7wKLw5SBEc0kMxvjy6RtY4rsoavyU724v6F7IfA0TEVl6xEEPglhyphenhyphenY4mA_1CdNJ_AKou2KIsMt66d8pJN/s1600-h/Photo+divers+284.JPG"></a>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-23358439783453629992008-11-04T15:34:00.000-08:002008-11-04T15:59:45.952-08:00Meilleur dégustation<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIaVRqe3Vpa7d4y03B5AoG8gH9uRfdB31XEXJsUipYOt28S3vtKGJeFz6zv2ZEr18LmNP7wlPp7Lv1npIvzfbFIVOM5wGH0cYSkdvS1-Bn_5ShKTn51VuXURQpXHUQTWK8ORkdbxHx_P8S/s1600-h/Photo+th%C3%A9+003.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5264956064736197746" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIaVRqe3Vpa7d4y03B5AoG8gH9uRfdB31XEXJsUipYOt28S3vtKGJeFz6zv2ZEr18LmNP7wlPp7Lv1npIvzfbFIVOM5wGH0cYSkdvS1-Bn_5ShKTn51VuXURQpXHUQTWK8ORkdbxHx_P8S/s320/Photo+th%C3%A9+003.JPG" border="0" /></a><br /><div>Aujourd'hui j'ai fais deux dégustations de puer, avant de les mettre dans le pot pour un an. Ces deux puer avait étés vieillit deux mois et ils m'ont agréablement surpris.</div><br /><div></div><br /><div><strong>Puer Lincang mini bing cha</strong></div><br /><div></div><br /><div><strong></strong> </div><div><strong></strong> </div><div><strong></strong> </div><div><strong></strong> </div><div><strong>Feuilles Sèches: </strong>belles feuilles vertes kaki.</div><br /><div></div><br /><div><strong>Liqueur</strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div><strong>Couleur:</strong> Jaune tirant vers le brun et le vert.</div><br /><div></div><br /><div><strong>Odeur:</strong> raisin blanc</div><br /><div></div><br /><div><strong>Saveur</strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div><strong>Texture: </strong>Assez ronde, onctueuse</div><br /><div></div><br /><div><strong>Arôme: </strong>Végétale, fruits et pour finir abricot. Sans aucunes notes fumées.</div><br /><div></div><br /><div align="center"><strong>Un thé qui m'impressionne , très agréable à boire! Pourrait être plus prononcé</strong></div><br /><div align="center"><strong></strong></div><br /><div align="center"><strong>8/10</strong></div><br /><div align="left"><strong>Puer Bulang shan </strong></div><br /><div align="left"><strong></strong></div><br /><div align="left"><strong></strong></div><br /><div align="left"><strong>Feuilles Sèches</strong></div><br /><div align="left"><strong></strong></div><br /><div align="left"><strong>Aspect:</strong> vert foncé avec quelques feuilles brunes.</div><br /><div align="left"></div><br /><div align="left"><strong>Parfum: </strong>pêche, camphré et poivré.</div><br /><div align="left"></div><br /><div align="left"><strong>Liqueur</strong></div><br /><div align="left"><strong></strong></div><br /><div align="left"><strong>Texture:</strong> assez râpeuse.</div><br /><div align="left"></div><br /><div align="left"><strong>Arôme: </strong>camphré, poivré, fruité une petite pointe fumée, foin, si on prolonge le temps d'infusion on a des vagues de cuir.</div><br /><div align="left"></div><br /><div align="center"><strong>Très bon, dans quelques années!</strong></div><br /><div align="center"><strong></strong></div><br /><div align="center"><strong>7/10</strong></div><br /><div><strong></strong></div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-2180332974695905672008-10-18T14:31:00.000-07:002008-10-18T14:46:25.855-07:00Oiseau...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpgq50Ba_854R7OlszYXQxVZAeihuVaNXVUH_SklN4XTotBVTjsru4u5412akCjDdp6p6VDSycClx1uoVazCANFx3FzfIJCP-_7CQQGtXwA6B5D4LlHBJPDKDJ2Ierlkh3X_X7lZXW-13f/s1600-h/Tuocha+yongming+2005+014.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5258613508503649730" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpgq50Ba_854R7OlszYXQxVZAeihuVaNXVUH_SklN4XTotBVTjsru4u5412akCjDdp6p6VDSycClx1uoVazCANFx3FzfIJCP-_7CQQGtXwA6B5D4LlHBJPDKDJ2Ierlkh3X_X7lZXW-13f/s320/Tuocha+yongming+2005+014.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2cgTBOnBkfHe2EI8REOnog_nN8XuNfiFa-Ei34zE6vSZO6waDF8Ox7EZxNlAlmTgwiDUVC0i-WDQNZMZav_qixU6HNrmzELEs4lqlmF4f4-_OXRXort2e61-bPmgQJiR1ckWIKsERR-so/s1600-h/Tuocha+yongming+2005+013.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5258613322999456306" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2cgTBOnBkfHe2EI8REOnog_nN8XuNfiFa-Ei34zE6vSZO6waDF8Ox7EZxNlAlmTgwiDUVC0i-WDQNZMZav_qixU6HNrmzELEs4lqlmF4f4-_OXRXort2e61-bPmgQJiR1ckWIKsERR-so/s320/Tuocha+yongming+2005+013.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoP-gpky4lBYt5vJB47DBIbpE6gwX2ka43nu2sOYhInVS6SFyXCiipwGU0NUFbJM1HtRM7gJn_jqllXTyTv_F2u4FAbGsEZJ9aFi5XByZZzV9PekX0sjfDwqLeneEDWphhjvPBqnl_zUzw/s1600-h/Tuocha+yongming+2005+011.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5258611462758597922" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoP-gpky4lBYt5vJB47DBIbpE6gwX2ka43nu2sOYhInVS6SFyXCiipwGU0NUFbJM1HtRM7gJn_jqllXTyTv_F2u4FAbGsEZJ9aFi5XByZZzV9PekX0sjfDwqLeneEDWphhjvPBqnl_zUzw/s320/Tuocha+yongming+2005+011.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div>J'ai fais un achat chez camélia, un peu imprudent de ma part, pourquoi pas c'est juste 20$. Un petit toucha de 100 grammes, <a href="https://camellia-sinensis.com/the/fiche/?id=Pu+Er+Tuo+cha+Yongming+2005">toucha yongming 2005</a>.</div><br /><br /><div>Sa couleur me fait craquer un brun pâle presque orangé. Au goût il est légèrement astringent puis apparaît un petit goût de fruit rouge. Pour conclure elle nous laisse une sensation sûre puis légèrement végétal.</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>Bien équilibré mais pourrait être plus présent en bouche. </div><br /><br /><div></div><br /><br /><div><span style="color:#33ff33;">9/10</span></div><br /><br /><div></div></div></div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-26296412842435962442008-10-14T06:01:00.000-07:002008-10-14T06:23:56.050-07:00Nouvelle puertière<div>Lorsque j'étais à la quincaillerie, j'ai pensé à toute une façon de conserver mes puer dans de bonnes condition. Au lieu d'acheter des urnes en yixing qui ne contiennent que deux ou trois galettes, en plus qui coûtent assez cher. De les remplacer par un pot à fleur en terracotta. Je vous explique comment faire.</div><br /><div></div><br /><div>1.J'ai eu un conseil de Sacha chez camélia le voici : Prendre un mousse oasis, verser un part de propylène glycol pour un part d'eau distillé dans la mousse.</div><br /><div></div><br /><div>3.Renversez le pot de façon que le trous dans le fond sois en haut. Prévoyez aussi acheter une soucoupe . Mettez vos galettes dans la soucoupe, après mettez le pot par dessus la soucoupe encore de façon que le trou soit en haut. Moi je vais laisser la mousse quelques jours dedans pour donner un petit peu d'humidité.</div><br /><div></div><br /><div>4. J'ai enveloppé mes galettes dans un papier de soie. C'est un conseil de Flo sur le Blog Cha U Thé. C'est supposé agir comme isolant tout en laissant passer un peu d'humidité. </div><br /><div></div><br /><div>C'est supossé donner ça:</div><br /><div></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE3tXShXVJ-ujA8hmPvHxm6XwFnQ9o712a39vVVu54d2BvZWdMSCp-RA3vKGa8a028V3oKlPX6UrBSW8BsxsaehXb3uwjZjqINmyZiNKjZXLrNmjhwtiuPeP2MCcAwp0o_cMzwYofFg3om/s1600-h/Photos+th%C3%A9+002.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5256999498566568050" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE3tXShXVJ-ujA8hmPvHxm6XwFnQ9o712a39vVVu54d2BvZWdMSCp-RA3vKGa8a028V3oKlPX6UrBSW8BsxsaehXb3uwjZjqINmyZiNKjZXLrNmjhwtiuPeP2MCcAwp0o_cMzwYofFg3om/s320/Photos+th%C3%A9+002.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff"></span></div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-977863398678579522008-10-09T14:05:00.000-07:002008-10-13T07:17:39.683-07:00Au compost!Ma nouvelle galette dont j'avais fais la dégustation il y a une semaine a été aujourd'hui au compost. Bon vous aller me trouver fou de jeter une galette mais elle avait vraiment un goût <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">bizarre (de mégot de cigarette). Bye Bye</span>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-68782845259813514522008-10-01T14:33:00.000-07:002008-10-13T07:18:05.486-07:00Pas chère!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinr8wjDR-vIipAlYlB9Zd5JygOJZb95fbNuu4lmeWIf_mmOsDQn_EL6egiSP-Z959sY-cn-RjeETMr7-uCdzuYgyRTPHyapPLZTXmXldRY2i-dOm1Wlzmkhf6DuN9BjaBNy2Kdm8h8avwu/s1600-h/Photo+th%C3%A9+002.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5252302777373430386" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinr8wjDR-vIipAlYlB9Zd5JygOJZb95fbNuu4lmeWIf_mmOsDQn_EL6egiSP-Z959sY-cn-RjeETMr7-uCdzuYgyRTPHyapPLZTXmXldRY2i-dOm1Wlzmkhf6DuN9BjaBNy2Kdm8h8avwu/s320/Photo+th%C3%A9+002.JPG" border="0" /></a><br />J'y ai pensé tout la journée à l'école j'allais déguster ma nouvelle galette (<a href="http://www.royalpuer.com/9081-Fu-Lu-Yuan-Bing-Cha.asp">Fu lu yuan bing cha</a>) arrivée de <a href="http://www.royalpuer.com/">royal puer</a> en arrivant de l'école je me suis tout de suite à la déguster:<br /><br /><br /><br /><strong>Thé</strong><br /><strong></strong><br /><br /><br /><strong>En nez: </strong>une odeur de tabac.<br /><br /><br /><br /><strong><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEicbc2jOzSrpG5R-b5I69vUtkArh6rvNdBXuZKreydJvj3dt6qCskmS79eP4ZZCdy70bToD6vLETHrw6HgXAy58V3W-MP60nmt7ku06Emvtqv_dDknf1lGAUNlWjBgj0_TYaSnNwOjRbV/s1600-h/Photo+th%C3%A9+003.JPG"><strong><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5252303169141244786" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEicbc2jOzSrpG5R-b5I69vUtkArh6rvNdBXuZKreydJvj3dt6qCskmS79eP4ZZCdy70bToD6vLETHrw6HgXAy58V3W-MP60nmt7ku06Emvtqv_dDknf1lGAUNlWjBgj0_TYaSnNwOjRbV/s320/Photo+th%C3%A9+003.JPG" border="0" /></strong></a></div></strong><br /><strong>Liqueur</strong><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEicbc2jOzSrpG5R-b5I69vUtkArh6rvNdBXuZKreydJvj3dt6qCskmS79eP4ZZCdy70bToD6vLETHrw6HgXAy58V3W-MP60nmt7ku06Emvtqv_dDknf1lGAUNlWjBgj0_TYaSnNwOjRbV/s1600-h/Photo+th%C3%A9+003.JPG"><strong></strong></a><br /><br /><strong></strong><br /><br /><strong>Couleur: </strong>brun tirant vert de rouge<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEicbc2jOzSrpG5R-b5I69vUtkArh6rvNdBXuZKreydJvj3dt6qCskmS79eP4ZZCdy70bToD6vLETHrw6HgXAy58V3W-MP60nmt7ku06Emvtqv_dDknf1lGAUNlWjBgj0_TYaSnNwOjRbV/s1600-h/Photo+th%C3%A9+003.JPG"></a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEicbc2jOzSrpG5R-b5I69vUtkArh6rvNdBXuZKreydJvj3dt6qCskmS79eP4ZZCdy70bToD6vLETHrw6HgXAy58V3W-MP60nmt7ku06Emvtqv_dDknf1lGAUNlWjBgj0_TYaSnNwOjRbV/s1600-h/Photo+th%C3%A9+003.JPG"><strong></strong></a><br /><br /><strong>Saveur</strong><br /><br /><br /><br /><strong>Arômes:</strong> Un goût de tabac, presque aucunes notes fumées. Légèrement végétal.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPWsH2johcyUPrHyysf1OI0EV3Tol6NrB4b_z3knXEEriqCfwM2d_ma-_EQKzJbWxUgDww1Dop6Nh6oz15jiui8C7T1FSMD144fs_fsF9d8ie0f_7JcQb1VkX8XxOT0AToDSxdDa2xCfN3/s1600-h/Photo+th%C3%A9+001.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5252306187801621714" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPWsH2johcyUPrHyysf1OI0EV3Tol6NrB4b_z3knXEEriqCfwM2d_ma-_EQKzJbWxUgDww1Dop6Nh6oz15jiui8C7T1FSMD144fs_fsF9d8ie0f_7JcQb1VkX8XxOT0AToDSxdDa2xCfN3/s320/Photo+th%C3%A9+001.JPG" border="0" /></a><br /><strong>Mon avis: </strong>Un thé qui à l'air d'avoir vieillit trois ans pourtant elle n'est que de 2007. Bien équilibré.<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:#33cc00;">9/10</span><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEicbc2jOzSrpG5R-b5I69vUtkArh6rvNdBXuZKreydJvj3dt6qCskmS79eP4ZZCdy70bToD6vLETHrw6HgXAy58V3W-MP60nmt7ku06Emvtqv_dDknf1lGAUNlWjBgj0_TYaSnNwOjRbV/s1600-h/Photo+th%C3%A9+003.JPG"></a></div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEicbc2jOzSrpG5R-b5I69vUtkArh6rvNdBXuZKreydJvj3dt6qCskmS79eP4ZZCdy70bToD6vLETHrw6HgXAy58V3W-MP60nmt7ku06Emvtqv_dDknf1lGAUNlWjBgj0_TYaSnNwOjRbV/s1600-h/Photo+th%C3%A9+003.JPG"></a>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-23462439474899567052008-09-28T17:28:00.000-07:002008-10-12T15:23:55.149-07:00Enfin!<div><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8VLuWNBiZqTkkrMtkf1Nwz67sA1O8_ndxp8LkQbgn514yTWazYRDirj1kQ52Kb3Q4SPAsg8beEaGRwOZrv7NbrhcsSuaxcYMvcnR6eUfhkRzFOEosL9HUOHW7FfLzPxwDOeDiQEOUlSws/s1600-h/Photos+septembre+006.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5251233747769414562" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8VLuWNBiZqTkkrMtkf1Nwz67sA1O8_ndxp8LkQbgn514yTWazYRDirj1kQ52Kb3Q4SPAsg8beEaGRwOZrv7NbrhcsSuaxcYMvcnR6eUfhkRzFOEosL9HUOHW7FfLzPxwDOeDiQEOUlSws/s320/Photos+septembre+006.JPG" border="0" /></a><br /></div><br /><br /><br /><div>Aujourd'hui une visite quotidienne chez camélia était au rendez-vous. J,ai acheté une nouveau zhong, un bateau pour le gong fu cha, et un huang shan mao feng. Je viens de le le déguster (il est délicieux) :</div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq2GyVgzXFcIuhfnl6hqdvUikO2LmycICeXC77sZwRk3tAggdAzfAO2Nx1JC_GNY_8toyN3Moq5_LZz38lL9M9kaJRE9kQUbaJohPDmCGcRVhpIY5R0ARwK2sJD_eGXxmBOGFVDwaSqxY9/s1600-h/Photos+septembre+007.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5251239782998795042" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq2GyVgzXFcIuhfnl6hqdvUikO2LmycICeXC77sZwRk3tAggdAzfAO2Nx1JC_GNY_8toyN3Moq5_LZz38lL9M9kaJRE9kQUbaJohPDmCGcRVhpIY5R0ARwK2sJD_eGXxmBOGFVDwaSqxY9/s320/Photos+septembre+007.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><div><span style="color:#33ff33;"><strong>Infusion</strong></span></div><div><span style="color:#666666;"><strong></strong></span></div><div><span style="color:#666666;"><strong>En nez: </strong>chlorophylé</span></div><div><strong><span style="color:#33ff33;"></span></strong></div><div><strong><span style="color:#33ff33;">Liqueur</span></strong></div><div><span style="color:#666666;"><strong></strong></span></div><div><span style="color:#666666;"><strong>Couleur: </strong>Très pâle avec un pointe de vert.</span></div><br /><div><strong><span style="color:#33ff33;">Saveur</span></strong></div><br /><div><span style="color:#666666;"><strong>Arôme: </strong>trêfle, une pointe de lime, onctueux, un goût d'artichaux et chlorophylé.</span></div><br /><br /><br /><div><span style="color:#666666;"></span></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRyte-r4hfu643_nO-YQ_Ga0GksZeWMNT6RkA_a7pNA5jdSRZyNptXLL6WWd1I5cwQRjIinGWaN_M9cPl8PikXlt-2-rxeiFRQOO66gaPt0cIZLYbOs1SITPYG4NCCLGbIJ4siabSLoyn4/s1600-h/Photos+septembre+004.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5251240097335751186" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRyte-r4hfu643_nO-YQ_Ga0GksZeWMNT6RkA_a7pNA5jdSRZyNptXLL6WWd1I5cwQRjIinGWaN_M9cPl8PikXlt-2-rxeiFRQOO66gaPt0cIZLYbOs1SITPYG4NCCLGbIJ4siabSLoyn4/s320/Photos+septembre+004.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrN04rJ0Jm9ym2ZDObfhyezd6ZUWpIjaUHo84JnhczaW4OKY7U0SHddJh-XK3z0df_cCbqkPUoURFCNdGcRMIuHjL5LjEkfXwIAx9K1BUWCk6VKViDHUw9xZ5UTrY6cUpHhyfSxogHgC_/s1600-h/Photos+septembre+008.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5251240467639943986" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrN04rJ0Jm9ym2ZDObfhyezd6ZUWpIjaUHo84JnhczaW4OKY7U0SHddJh-XK3z0df_cCbqkPUoURFCNdGcRMIuHjL5LjEkfXwIAx9K1BUWCk6VKViDHUw9xZ5UTrY6cUpHhyfSxogHgC_/s320/Photos+septembre+008.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><div></div></div>Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5670848075874495534.post-83585764367128921602008-09-27T11:57:00.000-07:002008-09-27T12:07:45.079-07:00Nouveau blog!Moi qui est un passionné de poésie, j'ai décidé de créer un blog consacré à cette passion: <a href="http://poetemontreal.blogspot.com/">Le Poète Urbain</a>.Arnaudhttp://www.blogger.com/profile/09032550136583307026noreply@blogger.com0