vendredi 18 juillet 2008

Dégustation de Gyokuro Tensho

Aspect du thé: Feuilles plates vertes émeraude avec de poussières foncées.

Infusion: les feuilles sont complètement ouvertes donc on peut voir que les feuilles ne sont pas complètes.

Infusion en nez: Marine, tendre avec des passages de noix de grenoble.

Liqueur en bouche: un léger goût de noix puis vient le fameux goût marine, caractéristique dans les gyokuro.

Liqueur en final: un goût très herbacé mais la liqueur reste très persistante.

Aucun commentaire: