J'ai vraiment tripé sur les dernière dégustations que j'ai fais, surtout en particulier le Guei Fei un wulong de la région de Nantou, à Taiwan . C'est un thé à un prix très raisonnable et une excellente complexité. Ce wulong me fait craquer avec ces ses notes céréalières ( de sarrasin) , très fleurit (de muguet, tulipe), des notes de cannelle et de miel se marient très bien avec ces notes plutôt végétales
J'ai récemment fais une commande chez Zencha un boutique japonaise. J'ai trouvé un superbe yunomi de Yamane Seigan.
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